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赵利利

作品数:6 被引量:34H指数:5
供职机构:石河子大学食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
  • 2个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个理学

主题

  • 7个发酵
  • 6个乳酸
  • 6个乳酸菌
  • 5个活性
  • 4个蛋白
  • 4个芽孢
  • 4个芽孢杆菌
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白质
  • 3个冻干
  • 3个多样性
  • 2个代谢
  • 2个蛋白结构
  • 2个蛋白制备
  • 2个蛋白质降解
  • 2个低聚半乳糖
  • 2个低聚果糖
  • 2个淀粉
  • 2个调节代谢
  • 2个短链脂肪酸

机构

  • 7个石河子大学
  • 2个新疆农垦科学...
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个新疆农业大学
  • 1个中国科学院亚...
  • 1个中国科学院研...
  • 1个中国医学科学...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 5个新疆生产建设...
  • 3个兵团博士基金
  • 2个国家高技术研...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个高层次人才科...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个新疆生产建设...
  • 2个星火计划
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个新疆生产建设...
  • 1个新疆生产建设...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个兵团科技成果...
  • 1个兵团青年科技...
  • 1个广西农业科学...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 5个食品与生物技...
  • 3个中国酿造
  • 3个安徽农业科学
  • 3个新疆农业科学
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国食品学报
  • 3个现代食品科技
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个肉类研究
  • 2个农产品加工
  • 2个科技资讯
  • 2个考试周刊
  • 1个安徽农学通报
  • 1个中国乳品工业

地区

  • 7个新疆
7 条 记 录,以下是 1-7
李宝坤
供职机构:石河子大学
研究主题:乳酸菌 酵母菌 副干酪乳杆菌 奶酪 RDNA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢士玲
供职机构:石河子大学
研究主题:乳酸菌 生物胺 发酵剂 发酵香肠 酪胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金丹
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:乳酸菌 RDNA 酵母菌 乙醇 酸马奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李彬彬
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:阿魏酸 高效液相色谱法 粪肠球菌 酪胺 屎肠球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨婕
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:存活率 发酵乳杆菌 活性 冷冻干燥 SM
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊庆鲁
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:棉花 滴灌 脱叶剂 新疆兵团 机采棉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雅晴
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:生物胺 发酵剂 高效液相色谱法 大蒜精油 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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