2025年1月25日
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庞国强
作品数:
3
被引量:38
H指数:2
供职机构:
吉林大学
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轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
董学文
吉林大学食品科学与工程学院
李大宇
吉林大学食品科学与工程学院
张苏苏
吉林大学食品科学与工程学院
周亚军
吉林大学食品科学与工程学院
李欣欣
吉林大学食品科学与工程学院
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张苏苏
供职机构:吉林大学
研究主题:酱卤肉制品 肉制品 打浆机 果浆 果粉
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供职机构
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董学文
供职机构:吉林大学
研究主题:酱牛肉 杂环胺 肉制品 卤煮 原料肉
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相关人物
供职机构
所获资助
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李大宇
供职机构:吉林大学
研究主题:肉制品 酱牛肉 贮藏品质 杀菌工艺 低脂
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相关人物
供职机构
所获资助
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周亚军
供职机构:吉林大学
研究主题:河蚌 高压脉冲电场 河蚌肉 鹿肉 鸡肉
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李欣欣
供职机构:吉林大学
研究主题:医学论文 压电振子 压电泵 压电 压电驱动
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