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周霖

作品数：10 被引量：4H指数：2
供职机构：浙江工业大学更多>>
发文基金：中国博士后科学基金浙江省教育厅科研计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个化学工程
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主题

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机构

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  • 2个教育部
  • 1个浙江大学
  • 1个浙江工学院
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资助

  • 6个国家自然科学...
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  • 5个浙江省自然科...
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  • 3个浙江省科技厅...
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传媒

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  • 3个食品科学
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  • 2个水产学报
  • 2个食品工业
  • 2个饲料工业
  • 2个农药
  • 2个微生物学杂志
  • 2个肉类研究

地区

  • 7个浙江省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
贾东旭
供职机构：浙江工业大学
研究主题：突变体 点突变 葡萄糖异构酶 转氨酶 突变酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁玉庭
供职机构：浙江工业大学
研究主题：水产品 鱼肉 鱼糜 风味 流态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑裕国
供职机构：浙江工业大学
研究主题：突变体 腈水解酶 工程菌 编码基因 基因工程菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁祎程
供职机构：浙江工业大学
研究主题：蛋白 鸽肉 储藏期 冲调 超高压技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周绪霞
供职机构：浙江工业大学
研究主题：水产品 贻贝 鱼糜凝胶 鱼糜 腊鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王腾
供职机构：浙江工业大学
研究主题：D-葡萄糖 BL21(DE3) 耐高温 葡萄糖异构酶 THERMUS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金利群
供职机构：浙江工业大学
研究主题：突变体 磷酰基 转氨酶 草铵膦 丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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