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董学文

作品数：6 被引量：46H指数：3
供职机构：吉林大学更多>>
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周亚军
供职机构：吉林大学
研究主题：河蚌 高压脉冲电场 河蚌肉 鹿肉 鸡肉
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陈艳
供职机构：吉林大学
研究主题：聚醚醚酮酮 嵌段共聚物 河蚌肉 火腿 原料肉
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张苏苏
供职机构：吉林大学
研究主题：酱卤肉制品 肉制品 打浆机 果浆 果粉
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李大宇
供职机构：吉林大学
研究主题：肉制品 酱牛肉 低脂 脂肪替代物 贮藏品质
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庞国强
供职机构：吉林大学
研究主题：肉制品 低脂 脂肪替代物 低盐 发酵特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑磊
供职机构：吉林大学
研究主题：黑猪 腌制液 提取溶剂 离合器 酱牛肉
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李欣欣
供职机构：吉林大学
研究主题：医学论文 压电振子 压电泵 压电 压电驱动
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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