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张淑媛

作品数：2 被引量：9H指数：2
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个化学工程
  • 1个医药卫生

主题

  • 3个低功率
  • 3个生理
  • 3个贮藏
  • 3个贮藏生理
  • 3个腌渍
  • 3个微波
  • 3个微波处理
  • 3个微生物
  • 3个香菇
  • 3个灭菌
  • 3个灭菌效果
  • 2个低能
  • 2个低强度
  • 2个宣木瓜
  • 1个低温真空
  • 1个低温真空油炸
  • 1个冻干
  • 1个豆腐
  • 1个豆腐柴
  • 1个毒病

机构

  • 3个安徽农业大学
  • 1个河南职业技术...
  • 1个北方国家级林...

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家技术创新...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个安徽省“十五...
  • 1个安徽省高等学...
  • 1个国家林业局重...

传媒

  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品与机械
  • 2个安徽农业大学...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个江西农业大学...
  • 1个种子
  • 1个世界林业研究
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个江苏农业学报
  • 1个果树学报
  • 1个食品工业
  • 1个西北农林科技...
  • 1个生产率系统
  • 1个食品研究与开...
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个江西食品工业
  • 1个保鲜与加工
  • 1个农产品加工（...

地区

  • 3个安徽省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
郭艳明
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：微波处理 微波 番茄红素 低功率 番茄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张林玉
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：水曲柳 微波处理 低功率 生理 酚类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董明
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：宣木瓜 微波处理 猕猴桃 低功率 贮藏生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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