您的位置： 专家智库 > >

李兆飞

作品数：9 被引量：37H指数：2
供职机构：安琪酵母股份有限公司更多>>
发文基金：博士后科研启动基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 11个化学工程
  • 9个农业科学
  • 8个生物学
  • 7个医药卫生
  • 7个理学
  • 5个经济管理
  • 5个一般工业技术
  • 4个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 18个发酵
  • 17个酿酒
  • 14个食品
  • 13个酿酒酵母
  • 13个酿造
  • 11个芽孢
  • 11个芽孢杆菌
  • 8个淀粉
  • 8个调味
  • 7个多糖
  • 6个代谢
  • 6个动物
  • 5个蛋白酶解
  • 5个蛋白酶解物
  • 5个地衣
  • 5个地衣芽孢杆菌
  • 5个调味食品
  • 4个代谢产物
  • 4个代谢途径
  • 4个氮源

机构

  • 11个安琪酵母股份...
  • 7个湖北工业大学
  • 4个教育部
  • 4个天津科技大学
  • 2个湖北工学院
  • 1个华中科技大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个湖北三峡职业...
  • 1个三峡大学
  • 1个武汉科技大学
  • 1个工业微生物重...
  • 1个吉林燃料乙醇...

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 7个湖北省自然科...
  • 4个湖北省教育厅...
  • 4个博士后科研启...
  • 3个湖北省科技攻...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个湖北省教育厅...
  • 2个武汉市青年科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个恩施州科技局...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个湖北省工业微...
  • 2个教育部重点实...
  • 2个中央高校基本...
  • 2个中西医结合科...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个上海市自然科...
  • 1个国家科技重大...

传媒

  • 16个酿酒科技
  • 15个中国酿造
  • 11个酿酒
  • 9个食品与发酵工...
  • 8个食品工业科技
  • 7个中国调味品
  • 6个食品科技
  • 6个食品工业
  • 5个食品科学
  • 5个食品研究与开...
  • 5个中国食品添加...
  • 4个工业微生物
  • 3个中国饲料
  • 3个饮料工业
  • 3个三峡大学学报...
  • 3个化学与生物工...
  • 3个湖北工业大学...
  • 3个食品与发酵科...
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个饲料研究

地区

  • 8个湖北省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
廖蓓
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：功能菌 酵母 白酒 酵母菌株 大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志军
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 酿酒酵母 发酵 木质纤维素 酒精浓醪发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常煦
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：手性醇 生物催化 酵母 白酒酿造 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方尚玲
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 酿酒技术 己酸菌 己酸 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈茂彬
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 酿酒技术 微生物 酿造工艺 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹敬华
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 酒醅 酿酒技术 清香型白酒 浓香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晖
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母菌株 免疫 果酒 发酵 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管健
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 大曲 清香型白酒 功能菌 清香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管健
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 放线菌 己酸菌 己酸 功能特性及应用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周金虎
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 桑葚酒 愈创木酚 功能菌 浓香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0