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刘超

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个蛋白
  • 5个蛋白酶
  • 5个淀粉
  • 4个蛋白质
  • 4个油菜蜜
  • 4个原花青素
  • 4个指纹
  • 4个指纹图
  • 4个指纹图谱
  • 4个质谱
  • 4个质谱法
  • 3个冻干
  • 3个多酚
  • 3个多糖
  • 2个蛋白质组
  • 2个蛋白质组学
  • 2个电泳
  • 2个淀粉基
  • 2个动力学
  • 2个性能研究

机构

  • 6个华中农业大学
  • 1个滁州学院
  • 1个滁州职业技术...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个湖北省科技攻...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个湖北省自然科...
  • 2个公益性行业(...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个“十一五”国...
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  • 1个安徽省高校省...
  • 1个安徽省省级示...
  • 1个安徽省职业与...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个国家级大学生...
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  • 1个国家科技成果...
  • 1个国家质检公益...

传媒

  • 5个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个农产品加工（...
  • 2个中国调味品
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个安徽农业科学
  • 2个现代塑料加工...
  • 2个湖北农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个中国粮油学报
  • 2个中国食品添加...
  • 2个农产品加工
  • 2个食品安全质量...
  • 1个中国食品工业
  • 1个安徽农学通报
  • 1个农村百事通
  • 1个佳木斯大学学...

地区

  • 5个湖北省
  • 1个安徽省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
熊汉国
供职机构：华中农业大学
研究主题：生物降解 玉米淀粉 淀粉基 淀粉 竹纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐丽嫚
供职机构：华中农业大学
研究主题：超声波辅助 高粱 外种皮 原花青素 凝胶色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈静
供职机构：滁州职业技术学院
研究主题：芡实 桑葚酒 高职院校 发酵 高职食品专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李莎
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：纳米二氧化钛 高直链淀粉 抗菌性能 聚乙烯醇 力学性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘睿
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：原花青素 花青素 外种皮 高粱 蜂花粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
涂世
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：超声波辅助萃取 挥发性成分 气相色谱-质谱法 指纹图谱 油菜蜜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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