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朱巍

作品数：5 被引量：25H指数：2
供职机构：浙江工业大学生物与环境工程学院更多>>
发文基金：浙江省杭州市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 12个化学工程
  • 12个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
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  • 3个理学
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  • 2个医药卫生
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  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 8个发酵
  • 6个淀粉
  • 6个饲料
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  • 4个动力学
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  • 4个多酚氧化酶
  • 4个水解
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  • 4个糖化酶
  • 3个动力学研究
  • 3个性能研究
  • 3个选择性
  • 3个抑菌
  • 3个营养
  • 3个影响因素
  • 3个植物

机构

  • 12个浙江工业大学
  • 2个浙江工学院
  • 1个杭州师范学院
  • 1个浙江大学
  • 1个杭州市农业科...
  • 1个杭州市自来水...

资助

  • 4个浙江省杭州市...
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  • 3个浙江省自然科...
  • 3个浙江省科技厅...
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  • 1个浙江省大学生...
  • 1个浙江省公益性...
  • 1个浙江省科技厅...

传媒

  • 9个饲料工业
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  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
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  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个浙江农业科学
  • 3个食品工业
  • 2个食品与机械
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  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国粮油学报
  • 2个发酵科技通讯

地区

  • 12个浙江省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
吕立获
供职机构：浙江工业大学
研究主题：离子交换层析 牛初乳 乳铁蛋白 乳蛋白 谷氨酰胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾旭炯
供职机构：浙江工业大学
研究主题：共固定化 糖化酶 Α-淀粉酶 海藻酸钠 硅藻土
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁玉庭
供职机构：浙江工业大学
研究主题：水产品 鱼糜 鱼肉 风味 流态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周晓云
供职机构：浙江工业大学生物与环境工程学院
研究主题：脂肪酶 发酵 废水处理 生物反应器 产酶条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷中芸
供职机构：浙江工业大学生物与环境工程学院
研究主题：茶汁 冰鲜鱼 保形 发酵条件 颗粒饲料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹太先
供职机构：浙江工业大学
研究主题：纯化研究 钠 谷氨酰胺 滤膜法 离子交换法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘志强
供职机构：浙江工业大学生物与环境工程学院
研究主题：GABA Γ-氨基丁酸 Α-淀粉酶 红曲霉 海藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘璘
供职机构：浙江工业大学
研究主题：挥发性盐基氮 Β-环糊精 蛋白酶 Α-淀粉酶 共固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈廷登
供职机构：浙江工业大学生物与环境工程学院
研究主题：啤酒 啤酒酵母 酿造 酿造工艺 酵母提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚婷婷
供职机构：浙江工业大学
研究主题：离子交换层析 乳蛋白 牛初乳 乳铁蛋白 碱性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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