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张伟

作品数：6 被引量：62H指数：3
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金国家高技术研究发展计划嘉兴市科技计划项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程文化科学生物学更多>>

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共 23 条 记 录，以下是 1-10
郭钦
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：酿酒酵母 泡菜 外源蛋白 副溶血弧菌 抗生素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何国庆
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张伟
供职机构：嘉兴学院机电工程学院
研究主题：无线传感器网络 物联网 系统设计 物联网系统 组态软件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张伟
供职机构：温州医学院基础医学院
研究主题：医学生物化学 教学方法 生物化学 Β-1,3-1,4-葡聚糖酶 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何勇
供职机构：浙江大学
研究主题：光谱 近红外光谱 高光谱成像 激光诱导击穿光谱 反射率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮辉
供职机构：浙江大学
研究主题：馒头 发酵 面团 挥发性风味物质 小麦面粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洪波
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：蛋白质工程 酶固定化 大麦 啤酒泡沫 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮晖
供职机构：浙江大学
研究主题：菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子 生物转化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑晓冬
供职机构：浙江大学
研究主题：乙醇提取物 酵母 肝细胞 柑橘 采后病害
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王建光
供职机构：温州医学院基础医学院
研究主题：钙稳态 生物化学 教学方法 D-半乳糖 D-半乳糖致衰小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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