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李莉

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心更多>>
发文基金：北京市农林科学院科技创新能力建设专项“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 3个英文
  • 2个多酚
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶
  • 2个性状
  • 1个代谢
  • 1个袋包装
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白多肽
  • 1个蛋白聚糖
  • 1个蛋白质提取
  • 1个低档
  • 1个低取代度
  • 1个低温胁迫
  • 1个低温贮藏
  • 1个电阻抗
  • 1个淀粉
  • 1个淀粉制备
  • 1个凋亡
  • 1个调节剂

机构

  • 3个集美大学
  • 3个北京市农林科...
  • 1个国家蔬菜工程...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个新疆农业大学
  • 1个上海海洋大学
  • 1个新疆八一农学...
  • 1个北京农林科学...

资助

  • 3个“十一五”国...
  • 3个北京市农林科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个福建省科技计...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个福建省科技计...
  • 1个福建省科技厅...
  • 1个福建省农科院...
  • 1个国家大宗蔬菜...
  • 1个国家海洋局第...
  • 1个海洋公益性行...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个上海市教育委...

传媒

  • 3个安徽农业科学
  • 3个Agricu...
  • 2个北方园艺
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品与机械
  • 2个保鲜与加工
  • 1个中国农业科技...
  • 1个化工新型材料
  • 1个蔬菜
  • 1个中国果菜
  • 1个流体机械
  • 1个中国卫生检验...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个农村实用科技...
  • 1个中国农业科学
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个化工学报

地区

  • 2个福建省
  • 1个上海市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
聂建波
供职机构：集美大学
研究主题：不同温度 微生物 贮藏 青椒 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈发河
供职机构：集美大学
研究主题：果实 采后 保鲜剂 贮藏 冷害
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘升
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冷链物流 相变材料 冷藏 果蔬 冷藏运输
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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