搜索到 篇“ 传统食品 “的相关文章

相关作者

李里特
作品数：701被引量：5,379H指数：35
供职机构：中国农业大学
研究主题：电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 农产品加工
李斌
作品数：398被引量：997H指数：18
供职机构：河南理工大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 甲壳素 包埋
藏磊
作品数：12被引量：0H指数：0
供职机构：浙江大学
研究主题：传统食品 巧克力 果品 液体菌种 广口瓶
励建荣
作品数：1,378被引量：6,193H指数：34
供职机构：渤海大学
研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼丸
刘志强
作品数：78被引量：35H指数：3
供职机构：浙江大学
研究主题：食用菌 巧克力 栽培食用菌 传统食品 液体菌种