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张润光
作品数:166被引量:1,232H指数:20
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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韩军岐
作品数:48被引量:490H指数:13
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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谢晶
作品数:1,551被引量:6,087H指数:33
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王亚琴
作品数:74被引量:593H指数:14
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