搜索到 篇“ 发酵乳饮料 “的相关文章

相关作者

刘振民
作品数：1,482被引量：701H指数：12
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 发酵乳 干酪 奶酪 稀奶油
李洪亮
作品数：549被引量：298H指数：9
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：酸奶 牛奶 乳制品 发酵乳 牛乳
韩瑨
作品数：245被引量：79H指数：5
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：类芽孢杆菌 发酵 脱脂乳 肠膜明串珠菌 发酵乳
吴正钧
作品数：388被引量：545H指数：12
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：类芽孢杆菌 胞外多糖 发酵 肠膜明串珠菌 脱脂乳
康正雄
作品数：75被引量：24H指数：2
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：发酵乳 酸奶 发酵乳饮料 饮品 乳饮料