搜索到 篇“ 复合乳饮料 “的相关文章

相关作者

方海洋
作品数：4被引量：2H指数：1
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：长双歧杆菌 复合乳饮料 黄原胶 单甘酯 酸乳
张传森
作品数：5被引量：6H指数：1
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：黄原胶 酸乳 长双歧杆菌 复合乳饮料 单甘酯
陈亮
作品数：5被引量：13H指数：1
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：黄原胶 长双歧杆菌 复合乳饮料 单甘酯 酸乳
安鑫
作品数：7被引量：27H指数：4
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：黄原胶 酸乳 长双歧杆菌 复合乳饮料 单甘酯
赵正涛
作品数：30被引量：175H指数：9
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：酸乳 稳定性 黄原胶 流变学特性 酪蛋白