搜索到 篇“ 白酒品评 “的相关文章

相关作者

熊正河
作品数：136被引量：653H指数：16
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：葡萄酒 白酒 黄酒 乙醇 食品
刘传贺
作品数：15被引量：67H指数：6
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：白酒 感官 香气特征 感官特征 风味物质
钟其顶
作品数：185被引量：883H指数：18
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：白酒 葡萄酒 乙醇 稳定同位素 黄酒
王力
作品数：20被引量：31H指数：3
供职机构：贵州轻工职业技术学院
研究主题：白酒品评 乳酸菌 发酵 套筒 辣椒炭疽病菌
刘明
作品数：192被引量：2,115H指数：26
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：玉米 野生大豆 大豆 光合特性 白酒