搜索到 篇“ 直接发酵法 “的相关文章

相关作者

吴淑清
作品数：24被引量：89H指数：6
供职机构：长春大学
研究主题：面包 大豆糖蜜 直接发酵法 油莎豆 大豆
吴清平
作品数：662被引量：3,120H指数：26
供职机构：广东省微生物研究所
研究主题：显色培养基 微生物 诺如病毒 食品 快速检测试剂盒
张菊梅
作品数：290被引量：1,981H指数：23
供职机构：广东省微生物研究所
研究主题：微生物 食品 食源性致病菌 沙门氏菌 显色培养基
孙辉
作品数：136被引量：1,288H指数：21
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：小麦 小麦粉 馒头品质 馒头 面条
杨梅
作品数：4被引量：21H指数：3
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：育种 直接发酵法 L-谷氨酰胺 发酵条件优化 发酵条件