搜索到 篇“ 羊肉干 “的相关文章

相关作者

赵丽华
作品数：154被引量：784H指数：15
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：苏尼特羊 肉品质 发酵香肠 羊肉 发酵剂
靳烨
作品数：400被引量：1,966H指数：21
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：肉品质 苏尼特羊 乳酸菌 肉羊 羊肉
段艳
作品数：63被引量：283H指数：8
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵香肠 乳酸菌 羊肉 苏尼特羊 肉品质
王德宝
作品数：33被引量：191H指数：9
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵香肠 羊肉发酵香肠 发酵剂 生物胺 羊肉干
靳志敏
作品数：39被引量：224H指数：9
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：肉羊 发酵香肠 乳酸菌 羊肉 食用品质