搜索到 篇“ 膳食纤维饼干 “的相关文章

相关作者

李力
作品数:113被引量:78H指数:6
供职机构:河南工业大学
研究主题:膳食纤维 小麦 发酵 面团 麦麸
马森
作品数:206被引量:365H指数:10
供职机构:河南工业大学
研究主题:膳食纤维 麦麸 小麦 面团 发酵
李利民
作品数:182被引量:588H指数:14
供职机构:河南工业大学
研究主题:膳食纤维 小麦 谷朊粉 小麦淀粉 青稞
鲍庆丹
作品数:75被引量:45H指数:4
供职机构:河南工业大学
研究主题:膳食纤维 面团 麸皮 发酵 水溶性膳食纤维
李姗姗
作品数:22被引量:11H指数:2
供职机构:四川农业大学
研究主题:超声提取工艺 高纤维 复溶 核仁 鸡蛋液