2024年7月7日
星期日
|
欢迎来到青海省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
搜索到
篇“
风味酱
“的相关文章
资源类型:
全部数字资源类型
期刊文章
政策法规
学位论文
专利
会议论文
标准
专著
科技成果
产品样本
科技报告
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效性降序
时效性升序
相关作者
周凌华
作品数:34
被引量:204
H指数:10
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:酸奶 益生菌 发酵乳制品 发酵乳 果胶
应杰
作品数:131
被引量:63
H指数:5
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:发酵乳 原料乳 酸奶 接种发酵 甜味物质
何楚莹
作品数:31
被引量:86
H指数:6
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:酸奶 干酪乳杆菌 噬菌体 风味酱 发酵乳制品
吴昊
作品数:15
被引量:138
H指数:6
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:酸奶 保加利亚乳杆菌 嗜热链球菌 发酵剂 噬菌体
叶强
作品数:81
被引量:545
H指数:14
供职机构:成都中医药大学
研究主题:附子 香菇 配伍 酯型生物碱 总生物碱
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张