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一种冷藏食品保鲜盒
本实用新型涉及保鲜盒技术领域，且公开了一种冷藏食品保鲜盒，包括冷藏框架本体，冷藏框架本体内设置有用于对食品存放的冷藏盒本体,冷藏框架本体的底内壁上固定安装有支撑竖柱,支撑竖柱的前端外壁上设置有连接铰链和密封柜门，冷藏盒本...
唐延博林永龙杨飞飞
一种食品保鲜盒
本实用新型公开了一种食品保鲜盒，包括保鲜盒本体和放置板，保鲜盒本体内安装有调节座，调节座内部安装有螺杆，螺杆周侧面安装有移动块和副齿轮，移动块连接有限位块，保鲜盒本体一侧面安装有转把，转把连接有主齿轮，放置板上表面安装有...
蒙浩李丰伯王胜方
一种食品保鲜用的贮存设备
本实用新型公开了一种食品保鲜用的贮存设备，本实用新型涉及食品贮存技术领域，包括贮存本体，贮存本体的内部安装有活动组件，贮存本体的侧面和底部分别安装有喷洒组件以及收纳组件，喷洒组件包括连接块、喷洒板、排水管以及水箱，连接块...
童琦杨尊意卞文清
食品保鲜智能一体化封装设备
本发明公开了食品保鲜智能一体化封装设备，具体涉及食品保鲜封装技术领域，包括壳体，壳体包括进口和出口，还包括顶出组件、封装组件和充气组件，顶出组件包括设置在壳体内的第一气筒，第一气筒内滑动连接有第一活塞，第一活塞的一端固定...
孙蕾赵建勇阳胜梁秋燕韩瑨烜岳琳周皓王勇廖毅凡
一种除味型冷冻食品保鲜装置
本实用新型公开了一种除味型冷冻食品保鲜装置，涉及食品保鲜技术领域，其技术方案要点是：一种除味型冷冻食品保鲜装置，包括保鲜箱本体，箱门，以及设置在箱门上的门把手，保鲜箱本体内设置有若干层用于放置冷冻食品的放置组件，保鲜箱本...
胡庆登
一种食品保鲜设备控制系统及方法
本发明涉及食品保鲜技术领域，尤其涉及一种食品保鲜设备控制系统及方法，包括输送模块、循环模块、检测模块、分析控制模块、冷却装置、气调包装模块和除菌储存模块；检测模块用于检测输送模块中输送带的振动频率与振动幅度，保鲜液的溶液...
张耀军
一种用于肉类食品保鲜用真空包装机
本实用新型涉及肉类食品保鲜技术领域，公开了一种用于肉类食品保鲜用真空包装机，包括支柱，所述支柱的顶端固定连接有操作台，所述操作台的前后侧均滑动连接有L形板，两个所述L形板的相邻一侧固定连接有圆柱，所述圆柱的外侧转动连接有...
于晓冬李阳张登平李学刚
食品保鲜中的质量控制问题与对策研究
2025年
为提升食品保鲜中的质量控制水平,保障食品的安全与品质,推动食品行业良好发展,本文分析了食品保鲜的重要性以及在保鲜技术应用、包装材料选用、环境因素控制和人员专业能力方面存在的质量控制问题,并提出选择合适的保鲜技术、研发环保包装材料、完善环境监测体系及进行人员专业培训的对策。
王淑敏
关键词：食品保鲜保鲜技术包装材料
高密封食品保鲜盒盖双色包胶注塑模具
本实用新型提供了一种高密封食品保鲜盒盖双色包胶注塑模具，属于模具技术领域。它包括上模板和下模板，所述的上模板和下模板之间设置有两个盒盖主体成型组件和两个与盒盖主体成型组件对应设置的胶条成型组件，所述的盒盖主体成型组件包括...
胡粲周斌
一种高水蒸汽透过率食品保鲜袋材料混炼设备
本实用新型提供了一种高水蒸汽透过率食品保鲜袋材料混炼设备，属于机械技术领域。它解决了现有混炼设备所存在的加工环境差，容易粘附到混炼设备所加工的保鲜袋材料上，导致后期卫生差且质量不好的问题。本高水蒸汽透过率食品保鲜袋材料混...
贺晓艳庄桢杰丁伟伟黄然张富鸿易俊杰
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相关作者

林琳
作品数：143被引量：5H指数：1
供职机构：东南大学
研究主题：抗菌剂 纳米脂质体 食品保鲜包装 SUB 精油
谢晶
作品数：1,601被引量：6,570H指数：35
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
李立
作品数：159被引量：351H指数：10
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：保鲜 可降解 活性包装 壳聚糖 高阻隔
刘耀文
作品数：370被引量：225H指数：8
供职机构：四川农业大学
研究主题：包装盒 3D打印机 复合膜 壳聚糖 复合材料
孔保华
作品数：981被引量：5,029H指数：29
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：肉制品 肌原纤维蛋白 冷却肉 风干肠 凝胶特性