搜索到 篇“ 香肚 “的相关文章

相关作者

潘道东
作品数:539被引量:1,999H指数:21
供职机构:宁波大学
研究主题:乳酸菌 嗜酸乳杆菌 发酵 酸奶 瑞士乳杆菌
曹锦轩
作品数:253被引量:985H指数:17
供职机构:宁波大学
研究主题:免疫调节功能 鹅肉 鸭肉 腿肉 嗜酸乳杆菌
孙杨赢
作品数:151被引量:438H指数:12
供职机构:宁波大学
研究主题:嗜酸乳杆菌 鸭肉 发酵 肌原纤维蛋白 蛋白结构
吴振
作品数:138被引量:190H指数:7
供职机构:宁波大学
研究主题:嗜酸乳杆菌 乳酸菌 发酵 引物 发酵乳
曾小群
作品数:221被引量:570H指数:13
供职机构:宁波大学
研究主题:嗜酸乳杆菌 乳酸菌 免疫调节功能 发酵 鹅肉