搜索到 篇“ 高压脉冲电场杀菌技术 “的相关文章

相关作者

方婷
作品数：197被引量：676H指数：13
供职机构：福建农林大学
研究主题：高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 过热蒸汽 单增李斯特菌
陈锦权
作品数：163被引量：652H指数：13
供职机构：福建农林大学
研究主题：高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 冷冻 相场法
赵志军
作品数：18被引量：136H指数：8
供职机构：郑州牧业工程高等专科学校
研究主题：致病性大肠杆菌 高压杀菌技术 高压脉冲电场杀菌技术 微波杀菌技术 食品工业
祖国仁
作品数：107被引量：648H指数：14
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：海洋细菌 纳豆激酶 发酵 纳豆菌 酱油
余林林
作品数：6被引量：13H指数：2
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：高压脉冲电场 高压脉冲 电场处理 电场分布 杀菌效果