2024年12月31日
星期二
|
欢迎来到青海省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
搜索到
篇“
鱼蛋白
“的相关文章
资源类型:
全部数字资源类型
期刊文章
政策法规
学位论文
专利
会议论文
标准
专著
科技成果
产品样本
科技报告
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效性降序
时效性升序
相关作者
涂宗财
作品数:680
被引量:2,746
H指数:26
供职机构:江西师范大学
研究主题:鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 致敏性 膳食纤维
刘俊荣
作品数:101
被引量:466
H指数:15
供职机构:大连海洋大学
研究主题:虾夷扇贝 挤压蒸煮 鱼肉蛋白质 鱼蛋白 闭壳肌
罗永康
作品数:359
被引量:1,740
H指数:24
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:冷藏 乳清蛋白 鲢鱼 鱼片 酶解
周雄
作品数:76
被引量:176
H指数:7
供职机构:宁波大学材料科学与化学工程学院
研究主题:氨基酸 鱼蛋白 化学实验装置 仪器改进 缓释肥
周春霞
作品数:233
被引量:499
H指数:10
供职机构:广东海洋大学
研究主题:水产蛋白 罗非鱼 蛋白 肌球蛋白 小肽
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张