何淑华
作品数: 8被引量:53H指数:4
  • 所属机构:华南农业大学食品学院
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

张钦发
作品数:113被引量:520H指数:11
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:聚丙烯 包装材料 挥发性盐基氮 瓦楞纸板 迁移
张义珂
作品数:9被引量:25H指数:2
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:变质过程 对接 气调储藏 木瓜汁 TG
汪雪雁
作品数:58被引量:193H指数:8
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:氟喹诺酮类药物 高效液相色谱法 肉仔鸡 氟喹诺酮类 Β-防御素
许霞
作品数:9被引量:19H指数:3
供职机构:华南农业大学
研究主题:鲜鱼 挥发性盐基氮 TVB-N 硫代巴比妥酸值 肉品质
刘显威
作品数:7被引量:17H指数:3
供职机构:华侨大学化工学院
研究主题:挥发性盐基氮 硫代巴比妥酸值 鲜鱼 响应面分析法 响应面法优化