2024年8月15日
星期四
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艾初湘
作品数: 7
被引量:30
H指数:3
所属机构:
上海健鹰食品科技研究所
所在地区:
上海市
研究方向:
轻工技术与工程
相关作者
万新
作品数:26
被引量:94
H指数:6
供职机构:上海健鹰食品科技研究所
研究主题:生产技术 护绿 保脆 生产工艺 蕨菜
万剑真
作品数:13
被引量:56
H指数:4
供职机构:上海健鹰食品科技研究所
研究主题:护绿 饮料 叶绿素 复配胶 黄原胶
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