吴广枫
作品数： 52被引量：311H指数：12
  • 所属机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目

相关作者

林伟静
作品数：72被引量：412H指数：12
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：燕麦 花生 酵母 营养品质 绿豆
石英
作品数：57被引量：257H指数：9
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心
研究主题：加工番茄 葡萄酒 番茄 香气 干红葡萄酒
罗云波
作品数：660被引量：2,818H指数：27
供职机构：中国农业大学
研究主题：快速检测试剂盒 靶序列 生物物种 番茄 试剂盒
周素梅
作品数：274被引量：1,785H指数：23
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：燕麦 阿拉伯木聚糖 绿豆 小麦麸皮 营养品质
李平兰
作品数：373被引量：2,696H指数：27
供职机构：中国农业大学
研究主题：细菌素 乳酸菌 双歧杆菌 鲟鱼 胞外多糖
作品列表