-
温其标
-
-
- 所属机构:华南理工大学轻工与食品学院
- 所在地区:广东省 广州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 杨晓泉
- 作品数：625被引量：3,536H指数：28
- 供职机构：华南理工大学
- 研究主题：大豆蛋白 大豆分离蛋白 玉米醇溶蛋白 葡聚糖 蛋白
- 王琴
- 作品数：328被引量：1,328H指数：18
- 供职机构：仲恺农业工程学院
- 研究主题：金柚 养殖废水 幼果 微藻 流变特性
- 邱礼平
- 作品数：63被引量：319H指数：11
- 供职机构：广东食品药品职业学院
- 研究主题：果胶 淀粉 磁性 磁化 改性
- 黄国平
- 作品数：101被引量：378H指数：11
- 供职机构：广东食品药品职业学院
- 研究主题：玉米醇溶蛋白 食品 高职院校 食品专业 淀粉
- 唐传核
- 作品数：231被引量：2,605H指数：27
- 供职机构：华南理工大学
- 研究主题：生理功能 大豆分离蛋白 微生物转谷氨酰胺酶 大豆蛋白 蛋白
