金杰
作品数: 44被引量:279H指数:9
  • 所属机构:江苏省徐州医药高等职业学校
  • 所在地区:江苏省 徐州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:陕西省农业科技攻关项目

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