王艳萍
作品数： 10被引量：96H指数：5
  • 所属机构:天津轻工业学院食品工程系
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:天津市自然科学基金

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陈莹
作品数：8被引量：109H指数：7
供职机构：天津轻工业学院
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张克旭
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高辉
作品数：4被引量：39H指数：3
供职机构：天津轻工业学院食品工程系
研究主题：酪蛋白 水解物 混合发酵 秸杆饲料 酵母菌
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