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何娇
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- 所属机构:东北林业大学林学院
- 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 刘荣

- 作品数:90被引量:516H指数:13
- 供职机构:东北林业大学
- 研究主题:多酚 瘦素 花色苷 肥胖大鼠 HEPG2细胞
- 王振宇

- 作品数:343被引量:2,653H指数:25
- 供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
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- 辛越

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- 姜元松

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- 张娜

- 作品数:556被引量:1,431H指数:14
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- 研究主题:淀粉 米粉 大豆 大豆蛋白 面包