-
侯田莹
-
-
- 所属机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目
相关作者
- 郁志芳
- 作品数:201被引量:1,967H指数:24
- 供职机构:南京农业大学食品科技学院
- 研究主题:贮藏 贮藏期间 褐变 鲜切 保鲜效果
- 郑淑芳
- 作品数:60被引量:198H指数:8
- 供职机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心
- 研究主题:蔬菜 差压预冷 技术规程 采收 果蔬
- 姜丽
- 作品数:56被引量:313H指数:9
- 供职机构:南京农业大学食品科技学院
- 研究主题:贮藏 保鲜效果 采后 贮藏期间 预冷
- 宋曙辉
- 作品数:127被引量:1,057H指数:18
- 供职机构:北京市农林科学院
- 研究主题:营养成分 紫山药 朝鲜蓟 蔬菜 抗氧化作用
- 李武
- 作品数:75被引量:288H指数:10
- 供职机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心
- 研究主题:蔬菜 差压预冷 采收 技术规程 大豆分离蛋白