刘大伟
作品数： 5被引量：0H指数：0
  • 所属机构:黑龙江北大荒斯达奇生物科技有限公司
  • 所在地区:黑龙江省

相关作者

崔媛
作品数：35被引量：6H指数：2
供职机构：黑龙江北大荒斯达奇生物科技有限公司
研究主题：变性淀粉 马铃薯淀粉 马铃薯 马铃薯薯渣 剪切能力
邵亚东
作品数：12被引量：0H指数：0
供职机构：黑龙江北大荒斯达奇生物科技有限公司
研究主题：马铃薯淀粉 剪切能力 变性淀粉 黄原胶 糊化
刘晓成
作品数：7被引量：0H指数：0
供职机构：黑龙江北大荒斯达奇生物科技有限公司
研究主题：剪切能力 黄原胶 糊化 耐酸性 马铃薯淀粉
徐明亮
作品数：13被引量：7H指数：2
供职机构：黑龙江北大荒斯达奇生物科技有限公司
研究主题：马铃薯渣 马铃薯薯渣 剪切能力 提取果胶 氧化淀粉
王丽丽
作品数：12被引量：0H指数：0
供职机构：黑龙江北大荒斯达奇生物科技有限公司
研究主题：马铃薯 变性淀粉 剪切能力 丙基 黄原胶
作品列表