王艳颖
作品数： 95被引量：866H指数：18
  • 所属机构:教育部
  • 所在地区:湖南省 湘潭市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

胡文忠
作品数：633被引量：3,425H指数：27
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 鲜切果蔬 保鲜 生理生化 果蔬保鲜
姜爱丽
作品数：348被引量：2,218H指数：24
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 生理生化 鲜切果蔬 生理生化变化 保鲜
田密霞
作品数：126被引量：977H指数：17
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 蓝莓 生理生化 贮藏 生理生化变化
刘程惠
作品数：134被引量：1,108H指数：17
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 生理生化 生理生化变化 鲜切果蔬 鲜切苹果
姜波
作品数：95被引量：734H指数：14
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：原子吸收光谱法 微波消解 脂肪酸 乳酸菌 金属元素
作品列表