-
李豫州
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:河南工业大学
- 所在地区:河南省 郑州市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 姚霓
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:7被引量:40H指数:3
- 供职机构:华中农业大学
- 研究主题:方便米饭 浸泡工艺 优化控制 面团 面粉
- 赵小枫
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:7被引量:12H指数:2
- 供职机构:河南工业大学
- 研究主题:小麦 生产技术 面粉 小麦胚 食用品质
- 李东森
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:55被引量:93H指数:5
- 供职机构:河南工业大学
- 研究主题:面粉 面粉厂 面粉工业 小麦 专用粉
- 赵小枫
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:3被引量:13H指数:2
- 供职机构:郑州工程学院粮油食品学院
- 研究主题:方便面 增筋剂 烘焙 面包专用粉 生产过程
- 赵仁勇
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:5被引量:56H指数:4
- 供职机构:河南工业大学
- 研究主题:小麦 法国小麦 馒头 面团流变学特性 面条