孙学谦
作品数： 7被引量：60H指数：4
  • 所属机构:大连轻工业学院
  • 所在地区:辽宁省 大连市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

林维宣
作品数：53被引量：584H指数：14
供职机构：辽宁出入境检验检疫局
研究主题：高效液相色谱 高效液相色谱法 高效液相色谱法测定 白糖 灰分
云霞
作品数：67被引量：306H指数：11
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：噪声 黄瓜 蛋白酶 采后 采后生理
曹志军
作品数：4被引量：18H指数：3
供职机构：大连轻工业学院
研究主题：大豆 大豆加工 半乳糖苷酶 Α-D-半乳糖苷酶 食品
陈树俊
作品数：89被引量：603H指数：14
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：山西老陈醋 小米 抗氧化性 抗氧化活性 响应面法
徐建勤
作品数：2被引量：4H指数：1
供职机构：华中理工大学生命科学与技术学院生物工程系
研究主题：低糖啤酒 外加酶法 外加酶 酿制 糖化工艺
作品列表