周明
作品数： 140被引量：335H指数：10
  • 所属机构:南京医科大学公共卫生学院
  • 所在地区:江苏省 南京市
  • 研究方向:医药卫生
  • 发文基金:江苏省高等教育教改立项研究课题

相关作者

莫宝庆
作品数：256被引量：1,263H指数：15
供职机构：南京医科大学
研究主题：儿童 老年人 营养 营养素 大学生
李国明
作品数：42被引量：88H指数：5
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：牡蛎 风味蛋白酶 致敏性 蛋白溶液 中性蛋白酶
谷瑞增
作品数：173被引量：495H指数：13
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：肠膜明串珠菌 低聚肽 发酵制品 培养基成分 免疫调节
鲁军
作品数：168被引量：492H指数：13
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：肠膜明串珠菌 发酵制品 低聚肽 培养基成分 果胶酶
陆路
作品数：73被引量：81H指数：5
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：肠膜明串珠菌 发酵制品 培养基成分 果胶酶 免疫调节
作品列表