熊俐
作品数： 62被引量：369H指数：10
  • 所属机构:四川理工学院
  • 所在地区:四川省 自贡市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:四川省教育厅科学研究项目

相关作者

曹新志
作品数：117被引量：653H指数：14
供职机构：四川理工学院
研究主题：发酵 嗜碱芽孢杆菌 生产工艺 膳食纤维 Β-环糊精
黄治国
作品数：222被引量：1,254H指数：19
供职机构：四川理工学院
研究主题：窖泥 浓香型白酒 浓香型 白酒 微生物群落
罗惠波
作品数：317被引量：1,638H指数：20
供职机构：四川理工学院
研究主题：大曲 白酒 浓香型白酒 窖泥 浓香型
明红梅
作品数：74被引量：419H指数：11
供职机构：四川理工学院
研究主题：浓香型大曲 大曲 发酵 蛋白饲料 大曲质量
杨跃寰
作品数：36被引量：209H指数：9
供职机构：四川理工学院
研究主题：荔枝果肉 浓香型大曲 真菌 多酚氧化酶 安全性检测
作品列表