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沈伊亮
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- 所属机构:华中农业大学
- 所在地区:湖北省 武汉市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 吴鹏
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- 作品数:16被引量:149H指数:7
- 供职机构:华中农业大学
- 研究主题:米发糕 发糕 汽蒸工艺 汽蒸 干法生产
- 潘思轶
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- 作品数:651被引量:3,661H指数:28
- 供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
- 研究主题:柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
- 李秀娟
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- 作品数:69被引量:334H指数:11
- 供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
- 研究主题:固相微萃取 溶胶-凝胶 米发糕 杯芳烃 固相微萃取涂层
- 陈德文
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- 作品数:37被引量:231H指数:10
- 供职机构:国家日用小商品质量监督检验中心
- 研究主题:葛仙米 米发糕 藻胆蛋白 藻红蛋白 砷
- 徐晓云
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- 作品数:253被引量:949H指数:17
- 供职机构:华中农业大学
- 研究主题:藜蒿 柑橘 莲子心 发酵 腌制