-
赵巧灵
-

-

- 所属机构:浙江工商大学
- 所在地区:浙江省 杭州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技支撑计划
相关作者
- 戴志远

- 作品数:193被引量:474H指数:13
- 供职机构:浙江工商大学
- 研究主题:鱼肉 冷冻鱼糜 贻贝 南极磷虾 磷脂
- 廖明涛

- 作品数:7被引量:9H指数:2
- 供职机构:浙江工商大学
- 研究主题:鱼肉 金枪鱼 新鲜度 鲜度 冷冻
- 刘书臣

- 作品数:6被引量:4H指数:2
- 供职机构:浙江工商大学
- 研究主题:金枪鱼 鱼肉 新鲜度 鲜度 冷冻
- 金仁耀

- 作品数:107被引量:167H指数:8
- 供职机构:浙江工商大学
- 研究主题:人工抗原 氨基苯 单克隆抗体 喹乙醇 重金属
- 徐坤华

- 作品数:6被引量:9H指数:1
- 供职机构:浙江工商大学
- 研究主题:金枪鱼 美拉德反应 蛋白质图谱 双向电泳 鱼肉蛋白质