曹德胜
作品数： 11被引量：2H指数：1
  • 所属机构:中国商业联合会
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:环境科学与工程

相关作者

王玉芬
作品数：46被引量：234H指数：9
供职机构：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题：肉制品 火腿肠 火腿 瘦肉率 酶解
陈松
作品数：8被引量：11H指数：1
供职机构：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题：肉制品 火腿肠 食品 火腿 香肠
李气清
作品数：4被引量：10H指数：1
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：火腿 食品工业 肉食品 肉类食品 DHA
李祥波
作品数：6被引量：5H指数：1
供职机构：中国商业联合会
研究主题：冷藏 蔬菜 食品 植物 国际食品法典
靳晓蕾
作品数：4被引量：1H指数：1
供职机构：中国商业联合会
研究主题：质量要求 QS认证 火腿肠 火腿 市场准入
作品列表