孙秀兰
作品数： 161被引量：914H指数：15
  • 所属机构:江南大学食品学院
  • 所在地区:江苏省 无锡市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

张银志
作品数：82被引量：404H指数：10
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：抗体 中黄 曲霉 黄曲霉毒素B1 食品
钱和
作品数：295被引量：2,134H指数：21
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：食品 抗氧化 芦荟 多孔淀粉 酵母
姚卫蓉
作品数：226被引量：1,355H指数：19
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：多孔淀粉 表面增强拉曼光谱 食品 SERS 氯霉素
邵景东
作品数：88被引量：304H指数：11
供职机构：张家港出入境检验检疫局
研究主题：食品 单克隆抗体 空肠弯曲菌 抗体 致病菌
徐丹
作品数：14被引量：67H指数：4
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：黄曲霉毒素B1 曲霉 产毒 黄曲霉 AFB1
作品列表