琚争艳
作品数： 25被引量：136H指数：7
  • 所属机构:保龄宝生物股份有限公司
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

庞明利
作品数：81被引量：143H指数：7
供职机构：保龄宝生物股份有限公司
研究主题：益生元 赤藓糖醇 功能性低聚糖 聚葡萄糖 生理功能
李发财
作品数：111被引量：161H指数：7
供职机构：保龄宝生物股份有限公司
研究主题：赤藓糖醇 益生元 低聚异麦芽糖 聚葡萄糖 膳食纤维
杨海军
作品数：179被引量：339H指数：10
供职机构：保龄宝生物股份有限公司
研究主题：益生元 功能糖 赤藓糖醇 聚葡萄糖 低聚半乳糖
夏凡
作品数：8被引量：59H指数：6
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：安全性 食品工业 蛋白质工程 产生菌 基因工程
杨远志
作品数：42被引量：78H指数：5
供职机构：保龄宝生物股份有限公司
研究主题：益生元 低聚异麦芽糖 赤藓糖醇 益生菌 低聚果糖
作品列表