木泰华
作品数: 324被引量:1359H指数:22
  • 所属机构:中国农业科学院农产品加工研究所
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目

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孙红男
作品数:188被引量:540H指数:13
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
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作品数:161被引量:336H指数:11
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
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供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
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刘兴丽
作品数:70被引量:90H指数:3
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
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马梦梅
作品数:53被引量:68H指数:6
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:薯类 粉条 食品胶 马铃薯 甘薯茎叶