李娜
作品数： 19被引量：130H指数：7
  • 所属机构:河南农业大学食品科学技术学院
  • 所在地区:河南省 郑州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:公益性行业

相关作者

李瑜
作品数：157被引量：842H指数：14
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：大蒜 蒜粉 涂膜保鲜 硫代亚磺酸酯 冬瓜
王娜
作品数：269被引量：1,053H指数：17
供职机构：河南农业大学
研究主题：花生 花生红衣 速冻 微波 红枣
侯春燕
作品数：3被引量：23H指数：3
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：冬瓜 自发气调包装 贮藏品质 气调包装 圣女果
黄忠民
作品数：88被引量：251H指数：9
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：液氮 速冻 金黄色葡萄球菌 食品 速冻汤圆
艾志录
作品数：353被引量：1,823H指数：19
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：速冻 面条 苹果多酚 馒头 金黄色葡萄球菌
作品列表