董丽红
作品数: 95被引量:242H指数:9
  • 所属机构:广东省农业科学院
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

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张瑞芬
作品数:336被引量:2,334H指数:28
供职机构:广东省农业科学院
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张名位
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黄菲
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刘磊
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池建伟
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