-
刘欣
-

-

- 所属机构:哈尔滨学院
- 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 卞春

- 作品数:50被引量:132H指数:6
- 供职机构:哈尔滨学院
- 研究主题:响应面法优化 响应曲面 凝固型酸乳 食品加工 生物功能
- 孙宇

- 作品数:33被引量:7H指数:2
- 供职机构:哈尔滨学院
- 研究主题:大豆 烘干 冷凝 玉米醇溶蛋白 大豆品质
- 徐微

- 作品数:51被引量:68H指数:6
- 供职机构:哈尔滨学院
- 研究主题:大豆 食品加工 酪蛋白水解物 活性变化 食品
- 杜亚琳

- 作品数:2被引量:0H指数:0
- 供职机构:哈尔滨学院
- 研究主题:烤箱 烹调 高频高压电源 橡胶材料 定轨
- 张寒冰

- 作品数:4被引量:0H指数:0
- 供职机构:哈尔滨学院
- 研究主题:烤箱 豆类食品 铺展 烹调 点位