赵强
作品数: 1被引量:5H指数:1
  • 所属机构:武汉食品工业学院
  • 所在地区:湖北省 武汉市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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唐平
作品数:1被引量:5H指数:1
供职机构:武汉食品工业学院
研究主题:大豆磷脂 表面活性 改性 磷脂 植物油副产品
郑竟成
作品数:35被引量:171H指数:9
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:膨化 浸出 纯化 菜籽油 棉籽