2024年8月22日
星期四
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唐平
作品数: 1
被引量:5
H指数:1
所属机构:
武汉食品工业学院
所在地区:
湖北省 武汉市
研究方向:
轻工技术与工程
相关作者
赵强
作品数:1
被引量:5
H指数:1
供职机构:武汉食品工业学院
研究主题:大豆磷脂 表面活性 改性 磷脂 植物油副产品
郑竟成
作品数:35
被引量:171
H指数:9
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:膨化 浸出 纯化 菜籽油 棉籽
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