王丽英
作品数： 5被引量：1H指数：1
  • 所属机构:华南理工大学
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:理学

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杨晓泉
作品数：641被引量：3,595H指数：28
供职机构：华南理工大学
研究主题：大豆蛋白 大豆分离蛋白 玉米醇溶蛋白 葡聚糖 蛋白
万芝力
作品数：54被引量：53H指数：5
供职机构：华南理工大学
研究主题：甘草酸 甜菊糖苷 大豆蛋白 纳米纤维 纳米乳液
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