袁超
作品数: 63被引量:283H指数:10
  • 所属机构:安阳工学院
  • 所在地区:河南省 安阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

杜磊
作品数:83被引量:130H指数:6
供职机构:安阳工学院
研究主题:乳酸菌 嗜热链球菌 保加利亚乳杆菌 酸奶 增菌培养基
路志芳
作品数:119被引量:347H指数:9
供职机构:安阳工学院生物与食品工程学院
研究主题:作物 小麦 小麦育种 复合添加剂 栽培技术
张光杰
作品数:83被引量:188H指数:6
供职机构:安阳工学院
研究主题:环糊精 皂苷 生物活性 果醋 山楂汁
周民生
作品数:73被引量:173H指数:7
供职机构:安阳工学院生物与食品工程学院
研究主题:猕猴桃 果实品质 椪柑 复合饮料 紫薯
金征宇
作品数:409被引量:2,887H指数:25
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:淀粉 环糊精 菊粉酶 Β-环糊精 虾青素